♫‘মৌমাছি, মৌমাছি, কোথা যাও নাচি নাচি দাঁড়াও না একবার ভাই।
ওই ফুল ফুটে বনে, যাই মধু আহরণে, দাঁড়াবার সময় তো নাই…’♫
☼ ফুলে ফুলে ঘুরে ঘুরে মধু সংগ্রহ করা মৌমাছিদের চেনে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। কিন্তু উত্তর আমেরিকায় একসময় কোনো মৌমাছি ছিল না। আদিবাসীরা মৌমাছিকে ‘সাদা মানুষের মাছি’ বলত; কারণ ঔপনিবেশিকরা প্রথম মৌমাছি আমদানি করেছিল।
ইতিহাস থেকে জানা যায়,
►মধু হল পৃথিবীতে একমাত্র খাদ্য যা কখনও পচে না।
►মৌমাছিরা ১০ থেকে ২০ মিলিয়ন বছর আগে থেকেই মধু সংগ্রহ করে আসছে।
►অনেকেরই আজানা যে ৫০০ গ্রাম মধু সংগ্রহ করতে মৌমাছির দরকার হয় ২ মিলিয়ন ফুল।
►ওই একই পরিমাণ মধু সংগ্রহ করতে মৌমাছির ৯০ হাজার কিলোমিটার পথ পাড়ি দিতে হয়।
►এরা প্রতি ঘণ্টায় প্রায় ৮ কিলোমিটার উড়তে পারে।
►শ্রমিক মৌমাছি গড়পরতায়তার সারা জীবনে অর্ধেক চা চামচের সমপরিমাণ মধু সংগ্রহ করতে পারে।
►একটা মৌচাকে গড়ে প্রায় ৬০ হাজার মৌমাছি থাকে।
►পুরো পৃথিবী একবার ঘুরে আসতে মৌমাছির জন্য ২ চা চামচ মধুই খাবার হিসেবে যথেষ্ট।
►মানুষ খুব সহজেই মধু হজমকরতে পারে।
